Paraitinga é uma cidade pacata. Nos finais de semana comuns, o movimento de turistas é pequeno e é possível conhecer a rotina tranquila do lugar. Já para quem deseja um pouco mais de movimento, o ideal é aproveitar algumas das festas tradicionais da cidade.

Em fevereiro, uma semana antes do carnaval, acontece o Festival de Marchinhas, com desfile dos bonecos gigantes semelhantes aos do carnaval de Olinda - Paraitinga tem fama de ter um dos melhores carnavais do interior do estado.

A Festa do Divino é a mais conhecida do lugar. Além das procissões e outros rituais característicos, há também a Cavalhada. A Festa acontece em data móvel, entre maio e junho. Também em junho acontece o Festival de Músicas Juninas.

Quem quiser aproveitar as cachoeiras deve fugir dos meses de inverno. A água fica gelada e praticamente inviabiliza os banhos. Só mesmo os mais testemidos conseguem aproveitá-las neste período. Para a pratica do rafting, uma das grandes atrações do lugar, o melhor período vai de setembro a maio.